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AM Plus

Polvere addensante per alimenti e bevande.

Categoria Ministeriale
Alimento a Fini Medici Speciali.

Confezione
Barattolo da 225 g con misurino dosatore da 4,5 g
Barattolo da 500 g con misurino dosatore da 4,5 g
Sacchetto da 1000 g

Codice PARAF
Barattolo da 225 g: 930109727
Barattolo da 500 g: 934424033
Sacchetto da 1000 g: 942117134

Codice interno
Barattolo da 225 g: AM001
Barattolo da 500 g: AM500
Sacchetto da 1000 g: AM1000

Descrizione e indicazioni

AM Plus è un mix di amido di mais pregelatinizzato e maltodestrine. Addensa in pochi istanti, consente di migliorare la solubilità, garantisce una preparazione omogenea e priva di grumi. Indicato per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
Am Plus è destinato alla gestione dietetica di soggetti con disturbi della deglutizione, disfagia e presbifagia.

Dosaggio e modalità d'uso

Versare a pioggia un cucchiaio di polvere sull’alimento da addensare e mescolare con una forchetta, fino a completa soluzione. Se necessario utilizzare uno shaker o un mixer a bassa velocità per pochi secondi. L’effetto addensante dipende sia dalla quantità di polvere usata, che dal tipo di alimento impiegato. In generale si completa in un paio di minuti e la consistenza ottenuta si mantiene invariata per molte ore.

Consistenza per 100 ml di acqua:

  • Sciroppo: un cucchiaio da tavola raso/misurino raso (ca. 4,5 g).
  • Crema: 1,5 cucchiai/misurini rasi (7 g).
  • Budino: 2 cucchiai/misurini rasi (9 g).

Avvertenze

Il prodotto deve essere utilizzato sotto controllo medico e non deve essere inteso come unica fonte di alimentazione. Non usare nei bambini sotto i tre anni di età. Per uso orale.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo asciutto e asciutto. Richiudere bene il barattolo dopo l’uso. Dopo l’apertura consumare entro 8 settimane.

Tabella nutrizionale

DICHIARAZIONE
NUTRIZIONALE
Per 100 g Per dose da 4,5 g
Energia KJ 1557 70
  Kcal 367 17
Grassi g 0,09 0
di cui saturi g 0 0
Carboidrati g 90,5 4,1
di cui zuccheri g 9,5 0,4
di cui amido g 81 3,7
Fibre g 0 0
Proteine g 0,27 0,01
Sale g 0,025 0,0012
di cui sodio g 0,01 0,0005